O Castello del Nero Hotel & Spa, uma verdadeira joia da hotelaria italiana, é a opção perfeita para os entusiastas do vinho que querem conhecer a região vinícola de Chianti, em Tavarnelle Vai di Pesa, na Itália. É por ali que se origina uma das mais famosas bebidas do mundo e que, não por acaso, é a estrela de festivais como a Expo del Chianti Classico, que ocorre de 7 a 10 de setembro, e também do festival Vino al Vino.
Castello del Nero
Para relaxar entre uma descoberta e outra nos eventos o Castello del Nero Hotel & Spa, no passado a luxuosa residência das famílias Del Nero e Torrigiani, que integravam a nobreza florentina na Idade Média, oferece 50 apartamentos, incluindo 18 suítes, cuidadosamente reformados, mobiliados com requinte e equipados com alta tecnologia.
Castello del Nero – Entrada
Restaurante La Torre
No hall de estabelecimentos reconhecidos com estrela Michelin, o restaurante La Torre, que fica dentro da propriedade, é um dos destaques. O inspirado cardápio traz opções de risotos, massas, carnes e peixes, além de opções de menus degustação que promovem um verdadeiro mergulho nas tradições culinárias locais.
Castello del Nero – Vinho e Azeite
Pacote especial para enófilos
O empreendimento, inclusive, tem um pacote especial para os enófilos, o Adega Antinori em Badia a Passignano, que inclui estada de 4 noites, com buffet de café da manhã e visita e degustação de vinhos nas adegas de Antinori em Badia a Passignano, seguida de almoço ou jantar no restaurante Osteria di Passignano – dono de uma estrela Michelin. O roteiro ainda contempla um tratamento no ESPA, que oferece diversas massagens e outras terapias corporais e faciais, nas quais são usados produtos típicos da Toscana, como azeite e vinho, que são produzidos na propriedade, jantar toscano de 4 pratos à la carte no Restaurante La Taverna para duas pessoas, além de outras facilidades. Com disponibilidade até janeiro de 2019, o pacote é uma atração extra que completa a programação dos fãs do vinho, que podem ainda degustar excelentes rótulos na adega do próprio hotel.