O Blue Tree Premium Florianópolis tem uma intensa e refinada programação gastronômica no seu restaurante, o D.O. Pescador. Haverá intensa movimentação no restaurante com encontros de chefs renomados do país até setembro.
Blue Tree Premium Florianópolis realiza encontro de chefs
No segundo encontro da programação, o chef Alysson Muller recebeu Thomas Troisgros, do Olympe, restaurante premiado com uma estrela Michelin. O chef e apresentador de TV Dalton Rangel trouxe a experiência de países como Portugal e Tailândia. O evento ainda contou com a experiência do brilhante chef, apresentador de TV e escritor Guga Rocha, com a cozinha tropicalista.
Blue Tree Premium Florianópolis com gastronomia requintada
Cardápio
No cardápio, pratos com muito requinte, como atum selado, molho de atum e purê de batata doce crocante. Outra opção do menu foi o arroz de cabeça de garoupa com algas, acompanhado de um purê negro e tempurá de marisco.
Programação gastronômica dos próximos encontros:
12 de setembro:
- Carlos Bertolazzi– Chef do Zena Caffè e apresentador do SBT
- Léo Paixão– Considerado membro do seleto grupo da jovem gastronomia mineira, hoje comanda uma das casas mais renomadas de Minas Gerais, o Glouton e o Nicolau Bar da Esquina.
- Pedro Siqueira– Chef no comando das casas cariocas Massa Trattoria Brasileira, Puro Restaurante e Ella Pizzaria.
18 de setembro:
- Fabrício Lemos e Lisiane Arouca– comandam o Restaurante Origem, em Salvador.
- Fred Trindade – responsável por comandar o Restaurante Trindade, em Belo Horizonte.
- Onildo Rocha – chef que comanda o Casa Roccia.
SOBRE A BLUE TREE HOTELS
A Blue Tree Hotels, de propriedade do grupo Chieko Aoki Management Company, conta com 23 hotéis e resorts no Brasil, totalizando mais de quatromil apartamentos em 19 cidades de norte a sul do País, como: Bauru (SP), Barueri (SP), Brasília (DF), Caxias do Sul (RS), Curitiba (PR), Florianópolis (SC), Joinville (SC), Lins (SP), Londrina (PR), Macaé (RJ), Manaus (AM), Porto Alegre (RS), Rio de Janeiro (RJ), Santo André (SP), São Luís (MA) São Paulo (SP), Teresina (PI) e Valinhos (SP). Para mais informações ou reservas, acesse: http://www.bluetree.com.br.
Hotel Blue Tree Florianópolis
Rua Bocaíuva, 2304 – Centro – SC -Florianópolis
F: 55 (48) 3207-1784 reservas/ vagas limitadas