Rota das Estrelas 2018 é inaugurada por restaurante da Ilha da Madeira

Por Noticia de Viagem

O arquipélago da Madeira deu a largada para o Festival Rota das Estrelas 2018, entre os dias 10 e 13 de março. O evento da alta gastronomia mundial, promovido em restaurantes estrelados de norte a sul de Portugal, foi inaugurado no luxuoso hotel The Ciff Bay, o reconhecido Il Gallo d’Oro. Em sua nona edição, o festival irá também ao Brasil.

Festival Rota das Estrelas

Nesta primeira para da rota, os três jantares de degustação foram preparados pelo chefBenôit Sinthon, francês radicado na Ilha da Madeira. O menu do Il Gallo d’Orofaz emergir o requinte da cozinha aromática, inspirada nas culinárias ibérica e mediterrânea. Tudo isso enaltecido com uma magnífica carta de vinhos.

Il Gallo Doro - Rotas das Estrelas 2018 - Crédito Divulgação

Il Gallo Doro – Rotas das Estrelas 2018 – Crédito Divulgação

Kazuo Harada

Entre os chef que participam do Rota das estrelas está Kazuo Harada, premiado chef brasileiro que comanda o também estrelado restaurante Mee, situado no Belmond Copacabana Palace, no Rio de Janeiro. Inclusive, após a visita às terras madeirenses, a capital carioca será o próximo destino do Rota das Estrelas, entre 24 e 28 de abril.

Rota das Estrelas 2018: Restaurante Il Gallo Doro 2 Ilha da Madeira. Crédito: Divulgação

Restaurante Il Gallo Doro 2 Ilha da Madeira. Crédito: Divulgação

Sobre a Ilha da Madeira

Considerado o melhor destino insular do mundo, a Ilha da Madeira é um pequeno paraíso português situado em meio à imensidão do Oceano Atlântico. De origem vulcânica, sua localização privilegiada proporciona clima ameno e mar com temperatura agradável o ano inteiro, além de impressionantes cenários de montanhas, vales e penhascos, todos cobertos pela exuberante vegetação Laurissilva, nomeada Patrimônio Natural da Humanidade pela Unesco. O arquipélago é formado por um conjunto de ilhas, sendo as principais e únicas habitadas Madeira e Porto Santo. Há excelentes opções em balneários, monumentos históricos e ótimos hotéis e restaurantes, onde se pode provar a deliciosa gastronomia e os premiados vinhos madeirenses. Para mais informações, acesse madeiraallyear.com

Restaurante Il Gallo Doro Ilha da Madeira. Crédito: Divulgação

Restaurante Il Gallo Doro Ilha da Madeira. Crédito: Divulgação

Para mais informações, acesse o site deste evento

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