O Bar do Juarez é um tradicional point da cidade de São Paulo para os apaixonados por feijoada. As quatro unidades da casa – Itaim, Moema, Brooklin e Pinheiros – servem o prato nas modalidades buffet completo, self-service e também à la carte.
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Tradicional feijoada do Bar do Juarez, em São Paulo
No buffet self-service (R$ 59,90), a feijoada do Juarez conta com 17 saborosos pertences: pé, rabo, orelha, carne seca, costelinha, paio,couve, torresmo, bisteca, lombo, farofa, mandioca frita, banana à milanesa, laranja fatiada, língua, arroz e feijão preto. Para acompanhar, as sugestões são batidinha de limão e caldinho de feijão, também inclusos no preço.
Bar do Juarez serve tradicional feijoada nas modalidades buffet completo – Foto por Guga Abreu
Modalidade à la carte
Já na modalidade à la carte (Feijoca do Juarez, R$ 112,00, serve duas pessoas), a deliciosa feijoada vem em cumbuca de barro e conta com 15 pertences: pé, rabo, orelha, carne seca, costelinha, paio, couve, torresmo, bisteca, lombo, farofa, laranja fatiada, língua, arroz e feijão preto (neste caso, não estão inclusos batidinha de limão e caldinho de feijão).
Buffet Promocional
Única unidade a servir almoço durante a semana, o Juarez Itaim oferece preço promocional no buffet completo de feijoada às quartas-feiras, das 12h às 15h (R$ 54,90). Aos sábados, das 12h às 18h, o buffet está disponível no preço convencional (R$ 59,90). No domingo, a casa oferece o prato à la carte das 12h às 17h.
Moema, Brooklin e Pinheiros
As outras três unidades do Bar do Juarez – Moema, Brooklin e Pinheiros – servem feijoada apenas nos finais de semana, sendo buffet completo self-service aos sábados, das 12h às 18h, e à la carte aos domingos, das 12h às 17h.
Buffet de feijoada Bar do Juarez – Foto por Hilton De Souza
Sobre o Bar do Juarez
Bar do Juarez é inspirado nos famosos botecos do centro velho da cidade, lugares onde um “bom papo” atravessava a madrugada e as pessoas quase acabavam esquecendo-se de voltar para casa.
A primeira unidade foi inaugurada há 19 anos em Moema e logo tornou-se referência e ponto de encontro para a moçada que dirige-se à região para o happy hour ou para ficar no bairro noite adentro. Com o sucesso do estabelecimento, o proprietário, Juarez Alves, passou a procurar um imóvel para a segunda unidade. “À primeira vista me encantei com o ponto do Itaim”, recorda.
Neste local, com dois pavimentos, destacam-se os painéis criados pelo artista plástico Fábio Delduque, que pintou cenas que remontam o antigo modo de vida da cidade de São Paulo. São imagens da Avenida Paulista, retratos bucólicos de uma época em que a região era tomada por grandes propriedades e o transporte era feito com charretes. Sempre repleta de clientes, a unidade do Itaim completa em 2018 quinze anos de atividades. Clique no link a seguir para saber mais sobre este restaurante em São Paulo.
